Овощи помыть,почистить и нашинковать соломкой.

Филе помыть, нарезать брусочком. В глиняной горшок

положить : в низ картофель затем лук,морковь и мясо,

на верх положить перец , чеснок и специи.

Поставить горшок в духовку минут на 40-50.

Всё готово.Приятного аппетита!