Картофель; помыть,почистить,нарезать брусочком,закинуть в кипяток.
Капуста;помыть,почистить,нашинковать соломкой,добавить в кастрюлю
после варки картофеля 5 мин.
Морковь,лук,томаты;помыть,почистить,нашинковать соломкой томаты покрупней
пассировать на масле до готовности.
Как закипит бульон добавить отварное мясо шеи и проварить 10-15 мин.
Добавить пассеровку,зелень,специи, лавровый лист и попробовать.
Дать настоятся 30-40 мин.

Всё готово ¤

Ю.М. Приятного аппетита!