Куриное филе отварить до готовности в течение 20-25 минут.
Яйца отварить в воде до готовности в течение 5-10 минут.
Готовое куриное филе нарезать на кусочки, можно порвать руками на волокна и выложить первым слоем на тарелку.
Смазать первый слой сметаной.
Яйца очистить и убрать желток. Белок натереть на мелкой терке вторым слоем.
Смазать также сметаной.
Последним слоем выложить натертый сыр. Смазывать не нужно.
Перед подачей украсить каждую порцию зеленью по вкусу.
Салат очень вкусный, низкокалорийный и высокобелковый. Отличный салат для тех, кто следит за КБЖУ.

 

Ингредиенты рецепта «Белковый салат из куриного филе»:
Куриное филе вареное - 300 гр.
Яйцо куриное белок (вареный) - 5 шт.
Сметана 25% - 100 мл.
Сыр маасдам - 100 гр.
Зелень (для украшения) - 2 гр.
(Вода для варки)
Пищевая ценность блюда «Белковый салат из куриного филе» (на 100 грамм):

Калории: 179.6 ккал.

Белки: 21.1 гр.

Жиры: 10 гр.

Углеводы: 0.4 гр.