Огурцы порезать кружочками, помидоры четвертинками.
Красный лук порезать тонкими перьями.
Все перемешать, посолить и заправить оливковым маслом.
Сыр нарезать кубиками.
Украсить салат кусочками сыра и оливками. Поперчить, посолить, приправить.
Сделать соус из масла, приправы и сока лимона.
Салат получается низкокалорийным, но очень вкусным. Если по диете Протасова сыр Фета не подходит, можно заменить на домашний сыр 5%. Блюдо подходит для этапа выхода из диеты (из-за маслин и масла).

 

Ингредиенты рецепта «Греческий салат низкокалорийный»:
Помидор (средний) - 4 шт.
Огурец (средний) - 3 шт.
Лук красный (маленький) - 1 шт.
Оливки (каламата) - 7 шт.
Сыр Фета - 50 гр.
Оливковое масло (по вкусу) - 10 гр.
Лимон (по вкусу) - 10 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.
Приправа (перец, орегано - по вкусу) - 5 гр.
Салат (для украшения тарелки) - 10 гр.
Пищевая ценность блюда «Греческий салат низкокалорийный» (на 100 грамм):

Калории: 49.9 ккал.

Белки: 1.7 гр.

Жиры: 3 гр.

Углеводы: 4.1 гр.