Воду подогреть до 30 градусов цельсия. Нельзя перегреть воду, т.к. от воды выше 42 градуса цельсия белки в дрожжах умрут. Поэтому либо измерить температуру термометром кухонным, либо развести так, чтобы вода была едва теплее вас по ощущениям. Развести в воде дрожжи, добавить 1 ч.л. сахара для питания дрожжей. За 20 минут дрожжи должны запениться. Тогда добавить муку и отруби, тертый на терке или в блендере сыр, порезанный зеленый лук, масло. Хорошо вымешать тесто, оно должно отставать от рук. Тогда выложить ком теста в чашу мультиварки, ножом прочертить сверху сеточку, посыпать кунжутом, смазать яйцом (или желтком, так будет красивее, если не жаль белок выкинуть). Поставить в мультиварке режим мультиповар на 30 -40 градусов, через 10 минут выключить (тесто само дойдет в кожухе) и оставить доходить на полчаса. Тесто должно увеличиться вчетверо. Тогда включить режим выпечки на 40 минут.