YaAyka284533

YaAyka

YaAyka

График

Пищевая ценность

  • 6.71 гБелков
  • 9.86 гЖиров
  • 35.31 гУглеводов
  • 13.00 гВоды
  • 257.54 КкалКалорийность

Луковые быстрые лепешки

Продукты

  1. 130.00 гВода
  2. 8.00 гДрожжи сухие быстродействующие "Саф-момент"
  3. 500.00 гЛук репчатый*
  4. 100.00 гМасло сливочное 82.5 Брест-Литовск*
  5. 400.00 гмука ФРАНЦУЗСКАЯ ШТУЧКА*
  6. 100.00 гПерец болгарский*
  7. 5.00 гСахар
  8. 110.00 гЯйцо куриное сырое *

Выход: 1000.00 г

Рецепт

В миксере все смешать и оставить для расстойки в теплом месте минут на 40

РЕЦЕПТ:
• Лук - 0,5 кг
• Яйца - 2 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
• Мука - 400 г
• Сл. масло ( растопленное)  - 100 г
• Дрожжи (сухие) - 8 г
• Вода (теплая) - 130 мл
• Зеленый лук
• Сладкий перец - 0,5 шт.
• Прованские травы - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Кунжут (для посыпки)

Небольшую форму смазать маслом. 180градусов, 35-40 минут

 

Admin Area