Дал — это густой бобовый суп, традиционное индийское блюдо, популярное среди вегетарианцев всего мира.

Состав
чечевица красная, овощи и зелень сушеные (лук репчатый, томаты, чеснок, петрушка), специи (кумин, перец чили, куркума).

Способ приготовления
250 г супа из чечевицы, 1,5л воды (бульона), соль — по вкусу. В кипящую воду(бульон) высыпать содержимое пакета, готовить в антипригарной посуде 25 минут на медленном огне, помешивая, при необходимости добавить воду. В конце варки добавить соль, поварить на сильном огне 3-5 минут и подавать горячим.