Ингредиенты:
— 1 яйцо
— 2 ст.л овсяных отрубей
— 50 гр пастообразного творога
— 50 мл кефира
— 1/3 ч.л разрыхлителя
— подсластитель по вкусу.

Приготовление:

Все ингредиенты смешать (+соль). Ложкой выкладывать тесто на сухую сковороду (как оладьи, можно немного больше в диаметре). Накрыть крышкой. Жарить с двух сторон до готовности.

Можно добавить 1/2 банана. Или готовые блинчики промазать мягким творожком.