Приготовление:
Хорошо взбейте яйца, ванилин, мёд или сах.зам, добавьте йогурт.
Всыпайте заранее размягченный творог.

Хорошо перемешайте. Всыпаете муку и разрыхлитель.
Полученную массу необходимо еще раз хорошо перемешать, чтобы не оставалось кусочков, а запеканка получилась воздушной.

Нарежьте кружочками бананы.

Выложите в силиконовую форму.Залейте творожной смесью. Повторите несколько слоев.
⠀
Выкладываете в формочку, ставите в духовку (180 градусов).
⠀
Кусочек запеканки можно полить остатками йогурта с мёдом (0,5 ч.л.) или сах.замом