Приготовление.

Разделите кабачки на 2 части вдоль.

Ножиком сделайте надрезы и посыпьте солью.

Подсушите на сковороде лук.

Добавьте фарш, шампиньоны. Обжарьте до полуготовности.

Добавьте мелко порезанный помидор, специи, зелень, том. пасту, немного воды при необходимости.

Потушите несколько минут, чтобы выпарилась жидкость..

Столовой ложкой удалите мякоть у кабачков. Смешайте её с фаршем.

Выложите мясную смесь в лодочки, посыпьте сверху сыром.

Выпекайте в духовке 180 градусов до образования золотистой корочки.

#обед_lalavita ужин_lalavita