Грибы нарезать, обжарить в собственном соку до полного испарения жидкости. В отдельном сотейнике обжарить до золотистой корочки с добавлением масла лук репчатый (кубиками).  

Все продукты пропустить через мясорубку, посолить и тушить 40-50 минут на медленном огне с добавлением томатной пасты

.Приятного аппетита