На 1 порцию:Кабачок 1 средний(230г),1 яйцо(43 г),сыр Ламбер 20г,подсолнечное масло для жарки 1 ч.л.(5г).

Кабачок порезать полосочками.Сыр натереть на мелкой терке,смешать с яйцом,перемшать,добавить соль,перец по вкусу.Обмакнуть кабачки в полученную смесь.Обжаривать с двух сторон до готовности.