Ингредиенты:
200 г пшеничной крупы
3 зелёных перца
2 моркови
1 луковица
Соль, специи

Приготовление:
1. Сварить пшеничную крупу до готовности.

2. Пожарить морковь с луком и специями.

3. Приготовленную крупу и зажарку смешать, начинить ею перцы.

4. Налить на дно кастрюли немного воды (чтобы она не покрывала перцы), положить в неё перцы и оставить тушиться до готовности 25-30 минут.