Примерная калорийность на 100 грамм:
Ккал - 226
Белки - 6.1 грамм
Жиры - 0.8 грамм
Углеводы - 49.5 грамм

Ингредиенты:
Мука — 1 стакан
Вода — 1/2 стакана
Соль (не обязательно) — 1/2 ч. л.

Приготовление:
1. Заместить густое тесто, смешав ингредиенты. Накрыть тесто полотенцем и оставьте его на 30 минут. За это время тесто как бы дозреет.

2. Смочить руки любым растительным маслом, обвалять тесто в муке и ещё раз хорошенько его замесить.

3. Разделить готовое тесто на небольшие равные кусочки, скатать их в шарики. Расплющить каждый шарик в лепёшку и обвалять его в муке.

4. Раскатать тонкую лепёшку и пожарить (подсушить) на сухой (без масла) сковороде до светло-коричневых пятнышек с двух сторон. Лепёшка должна пузыриться и раздуваться.