Примерная калорийность на 100 грамм:
Ккал - 206
Белки - 11.1 грамм
Жиры - 4.3 грамм
Углеводы - 29.2 грамм

Ингредиенты:
Лук репчатый – 2 шт.
Подсолнечное масло – 1 ст. л.
Соль – по вкусу
Молотые грецкие орехи – 2 ст. л.
Сухая красная фасоль – 1 стакан
Нарезанная кинза и петрушка – 1 ст. л.
Толченый чеснок – 1 зубчик

Способ приготовления:
1. Фасоль замочить в прохладной воде на 6–7 часов или на ночь. Затем фасоль промыть, залить свежей водой и варить 1 час или до готовности.

2. Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6–7 мин.

3. Фасоль откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Пропустить через мясорубку, смешать с луком, чесноком, орехами и зеленью. Приправить по вкусу солью и перцем.