Энергетическая ценность на 100 г
Калорийность - 73 ккал
Белки - 1.8 грамм
Жиры - 0.1 грамм
Углеводы - 16 грамм
Ингредиенты:
Картофель - 0.5 кг
Помидоры - 1 шт
Лук репчатый - 0.5 шт
Молотая паприка - 0.5 ч.л.
Масло растительное - 0.5 ст.л.
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
1. Нарезать лук мелким ломтиком.
2. Разогреть масло в сковороде, добавить лук и паприку. Обжарить минут 5.
3. Нарезать картофель кружочками и добавить к обжаренному луку.
4. Сюда же добавить очищенные от кожицы и измельченные помидоры (можно натереть их на крупной терке).
5. Влить около 1 л воды или бульона и тушить на среднем огне, пока почти вся жидкость не упариться. Готовое блюдо посыпать зеленью и подавать.
