Нежный печёночный кекс Слой печёночный : 500г куриной печени 1 яйцо
3 ст. л муки у меня кукурузная 60гр
80мл молока
Соль, перец
Слой овощной:
Лук 2 шт
1 большая морковь
2зуб чеснока
Все ингредиенты на печёночный слой перебиваем в блендере. Лук, морковь тушим на водичке, сыр трём на мелкую тёрку, выдавливаем чеснок через пресс к сыру и перемешиваем. Выкладываем немного овощей, заливаем печенью,  овощи и печень. Отправляем в духовку 180градусов до готовности 35-50мин