Салат из капусты с пикантной заправкой
Капуста молодая 1/3головки
Небольшая морковь 1шт
Лук 1 средний сочный
Соус: сметана 150г, 1,5 ст.л яблочного уксуса (1 ч.л. бальзамического или наршараб), 
и 1/2 чайной ложки соли.
Овощи шинкуем, соус взбиваем венчиком до
однородной массы, всё перемешиваем, даём постоять
в холодильнике 1 час и готово)