КУРИНАЯ ГРУДКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ЙОГУРТОМ

Пищевая ценность На 100 г блюд
12.30 гБелков
2.92 гЖиров
6.46 гУглеводов
112.49 гВоды
107.40 КкалКалорийность

Продукты.

Грудка куриная без кожи- 200г
Капуста цветная- 400г
Яйца(2т)- 100г
Лук репчатый- 150г
Биойогурт до 60ккал- 100г

Приготовление.

1.Лук репчатый режем не очень мелким кубиком.

2.Грудку режем длиными полосками.

3.Яйцо и йогуртт взбиваем

4.Цветную капусту бланируем в кипящей воде минут 5-10 до полуготовности. Откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Если капусту берем замороженную, то просто проливаем ее кипятком в дуршлаке, и так же ждем, чтоб стекла вода.

5. Сковороду накаливаем, кидаем в нее лук, солим и обжариваем, часто помешивая, до золотистого цвета.

6.Затем к луку добавляем капусту, чуть обжариваем, для этого хватит 5-ти минут.

7. Затем отключем огонь, добавляем к луку с капустой порезанную грудку и смесь йогурта с яйцом, досаливаем по вкусу. Можно добавить ваши любимые травки-приправки. Я добавила немного порошкового бульона.

8. В огнеупорное глубокое блюдо вылаживаем нашу заготовку и отправляем в печь на 30 минут при 10 градусах.

9. Через 30 минут огонь отключаем и оставляем в духовке еще на 5 миню

Очень вкусно и сочно получается. Пробуйте и... Приятного аппетита!