Куриные котлетки 

Пищевая ценность На 100 г блюда
17.93 гБелков
3.79 гЖиров
5.13 гУглеводов
75.99 гВоды
125.56 Ккал

Продукты
300.00 гкуриная грудка без кожи
100.00 гЛук репчатый
10.00 гМасло подсолнечное рафинированное
20.00 гМука ржаная грубого помола
25.00 гЯйцо белок
Выход: 430.00 г

Рецепт
.
🍶Мякоть грудки рубим мелко ножом.
🍶Лук мелким кубиком.
🍶Соединяем фарш, лук, муку и белок.
🍶Солим и перчим по вкусу.
⚡Я добавила сушёный чеснок, паприку и куркуму.
🍶На предварительно хорошо расскалённую и смазанную маслом (мажем кисточкой тонким слоем) сковорду выкладываем наши котлетки. Набираем фарш ложкой и применаем, чтоб они стали плоские, как оладьи. Пока жарится одна сторона, вторую, которая ещё не жарится,промазываем слегка маслом  , чтобы при жарке они не пригорели.
Обжариваем с обеих сторон до золотистого цвета.