Пищевая ценность

40.18 гБелков
15.72 гЖиров
0.00 гУглеводов
0.00 гВоды
311.98 КкалКалорийность
На 100 г блюда
Подукты
Свиной антрекот-140гр
Масло растит.-2гр
Соль и перец по вкусу.
Приготовление

🍶Возьмите свиной антрекот, обрежьте тщательно весь жир. Посолите и поперчите с обеих сторон. Можно посыпать приправкой, но смотрите, чтоб сухие травы не начали пригорать, ведь жарить мясо нужно на сухой сковороде.
🍶Затем кусок мяса нужно положить в пакет и отбить хорошо с обеих сторон.
🍶Слегка смазать маслом одну и вторую сторону.
🍶Сковородку хорошо раскалить, убавить огонь до среднего и обжарить мясо до готовности примерно 6-7 мин.
Приятного аппетита!