Фарш для ленивых голубцов

Пищевая ценность На 100 г блюда
13.42 гБелков
2.68 гЖиров
3.51 гУглеводов
53.19 гВоды
103.09 Ккал

ПРОДУКТЫ

Свинина ПОСТНАЯ -300г
Грудка куриная без кожи- 300г
Лук репчатый- 100г
Капуста белокочанная- 200г
Морковь- 100г
Приправа для курицы с карри- 20г
Чеснок- 5г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Со свиного антрекота срезаем кость и весь жир. Нам понадобиться только мясо.

2.Мясо, грудку, лук,чеснок, капусту и морковь прокручиваем на мясорубке.

3. Добавляем приправу. Если нужно , досаливаем.

4. Фарш хорошо вымешиваем.

Этот фарш можно использовать для разных блюд. Сделайте из него ленивые голубцы или добавьте в него отваренный рассыпчатый рис и будут готовы тефели. Или  зафаршируйте перцы.