Пищевая ценность На 100 г блюда
20.85 гБелков
11.23 гЖиров
1.97 гУглеводов
71.50 гВоды
191.86 Ккал
 

ПРОДУКТЫ

Горбуша 170.00
Масло подсолнечное рафинированное 8.00
Мука пшеничная 5.00

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

1.Муку насыпать в пакет, добавить тудаже соль и специи для рыбы.

2.Стейк горбуи поместить в пакет с мукой и хороенько встряхнуть. Рыба получится слегка припылена мукой.

3. Затем рыбу вынуть и ибмазать маслом с обеих сторон.Делать это нужно кистью, тогда масла понадобиться совсем мало.

4.Обжарить горбушу с обеих сторон на среднем огне до готовности.

5. Можно под крышкой.

Приятного аппетита!