Пищевая ценность

40.18 гБелков
15.72 гЖиров
0.00 гУглеводов
0.00 гВоды
311.98 КкалКалорийность
На 100 г блюда

Подукты

Свиной антрекот-140гр

Масло растит.-2гр

Соль и перец по вкусу.

Приготовление

 

🍶Возьмите свиной антрекот, обрежьте тщательно весь жир. Посолите и поперчите с обеих сторон. Можно посыпать приправкой, но смотрите, чтоб сухие травы не начали пригорать, ведь жарить мясо нужно на сухой сковороде.

🍶Затем кусок мяса нужно положить в пакет и отбить хорошо с обеих сторон.

🍶Слегка смазать маслом одну и вторую сторону.

🍶Сковородку хорошо раскалить, убавить огонь до среднего и обжарить мясо до готовности примерно 6-7 мин. 

 Приятного аппетита!