Пищевая ценность На 100 г блюда
11.21 гБелков
3.87 гЖиров
6.87 гУглеводов
66.46 гВоды
108.50 Ккал

Продукты

Лук репчатый- 150 гр

Масло подсолнечное рафинированное -3 гр(1 ч.л)

Морковь- 150 гр

Перец чёрный молотый- 5гр(1 ч.л)

Свинина постная без жира -200 гр

Соль- 5 гр(1 ч.л)

Стручковая фасоль-150 гр

Приготовление

🍶Свинину порезать тонкими полосками

🍶Лук полукольцами

🍶Морковь тонкой соломкой

🍶Перец полосками. У меня был замороженный.

🍶Фасоль кусочками длиной 2-3 см. МожноМожно брать мороженую.

🍶Сковородку нагреваем, выливаем чайную ложку масла, размазываем кисть по дну  

🍶Мясо выкладывем на сковороду и быстро обжариваем на сильном огне до румяной корочки. Не забываем помешивать.

🍶Следом идут морковь и лук. Обжариваем их вместе с мясо, постоянно мешаем. 

🍶Когда морковь и лук приобретут золотистый цвет, можно добавить фасоль и посолить.

🍶Постоянно мешаем  и через пару минут добавляем перец болгарский.

🍶Доводим до готовности еще 3-5 минут. 

🍶Перчим и досаливаем по вкусу.

⚡Время готовки 15 минут. 

Приятного аппетита!