Продукты

Молоко 3,2% -150  гр

Сок лимонный -5  гр(1 ч.л)

Сода -2 гр(0,5 ч.л)

Сахар -50 гр

Соль- 3  гр(0.5ч.л)

Геркулес хлопья -100  гр

Вода- 150  гр

Мука пшеничная- 150  гр

Масло подсолнечное рафинированое-25 гр(1.5ст.л)

Приготовление.

🍶Геркулесовые хлопья заливаем молоком и размешиваем. Даём постоять 5 минут.

🍶Добавляем сахар и соль. Размешиваем. 

🍶Затем добавляем муку и воду. Перемешиваем очень хорошо до однородной массы. Лучше миксером.

🍶Соду гасим уксусом.

🍶Ещё раз всё перемешиваем.

🍶Жарим на раскалённой сковороде на среднем огне, смазывая сковороду кисточкой.

⚡Масло уходит мало, но лепёшки от этого не теряют во вкусе!

Приятного аппетита!