Сыр натереть на крупной терке. Крабовые палочки измельчить в блендере. В посуду добавить крабовые палочки, сыр, 3-4 куриных яйца, 4 столовые ложки овсяной муки, соль и перец по вкусу. Перемешать. Сделать из теста котлеты, обвалять в муке. Жарить на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла.