Капусту порезать соломкой, морковь натереть на терке, лук мелко покрошить, все потушить в сковороде или кастрюле, на подсолнечном масле. Чтобы не пригорали и  хорошо протушились овощи добавить немного воды. Посолить, добавить специи по вкусу.