Пищевая ценность
Куриный суп с мексиканской смесьюПродукты
Выход: 2300.00 г РецептФиле курицы промыть, отварить отдельно (15-20 минут) в кастрюльке с солью, пенку убирать, бульон оставить. В бульон добавить приправу "К курице" и овощную смесь. Варить 10 мин. Затем измельчить сулугуни, добавить в суп. Яйца взбить с приправой, солью и влить тонкой струйкой в суп. Проварить это все одну минуту. Добавить измельченный укроп и выключить огонь. Что делать с отварным мясом? Его нужно добавить в суп. Здесь может быть несколько вариантов: нарезать кусочками и закинуть в суп пюре, или разобрать на волокна и добавить в каждую порцию при подаче. |
