Отварить индейку. Добавить лук и морковь, варить минут 10-15, затем добавить картофель. После закипания посолить. Варить до готовности картофеля. Добавить вермишель "Паутинку", довести до кипения. Выключить огонь, хорошо перемешать, закрыть крышкой и дать настояться до готовности вермишели около получаса.