1. Очистить минтай от костей.

2. Выложить в форму филе минтая, лук нарезать полукольцами, свеклу кружочками вареную или запеченную.

3. Залить сметаной 15% , разведеной с 2ст.л. воды и добавить укроп и соль, перец.

4. Посыпать сыром.

5. Выпекать 15-20мин.