Felicita

Пищевая ценность

  • 16.52 гБелков
  • 8.96 гЖиров
  • 17.70 гУглеводов
  • 47.16 гВоды
  • 222.16 КкалКалорийность

Каннелони с курицей

Продукты

  1. 200.00 гКаннелони
  2. 72.00 гКукуруза консервированная "Бондюэль"
  3. 554.00 гКуриное филе
  4. 34.00 гМасло растительное "Мария Ра"
  5. 30.00 гМасло сливочное 82,5%
  6. 598.00 гМолоко 2,5 %
  7. 36.00 гМука пшеничная
  8. 68.00 гСыр "Львиное сердце"

Выход: 1152.00 г

Рецепт

Вам потребуются: каннелони - 10шт.; для начинки: курица (филе) - 450г; лук репчатый - 1 шт.; растительное масло - 1 ст. л.; кукуруза консервированная - 3-4ст.л.; зелень - по вкусу; сыр пармезан (тертый) - 50г; соль, перец - по вкусу; для соуса: мука - около 2 ст. л.; молоко - 400мл; сливочное масло - 2 ст. л.; сыр (тертый) - 50г.

Фото 01

Для начинки курицу мелко порезать. Лук нарезать кубиками и потушить вместе с курицей в 1 стол. ложке растительного масла.

Фото 02

Добавить к мясу кукурузу и мелко нарезанную зелень, тушить в течение 10 минут под крышкой.

Фото 03

Каннелони отварить до полуготовности (или используйте сухие трубочки, уточните, что написано на упаковке с каннелони). Полуготовые каннелони промыть в холодной воде. Начинить каннелони фаршем.

Фото 04

Для соуса муку пассеровать в сливочном масле, тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить молоко и вскипятить. Помешивая, расплавить в соусе тертый сыр. Соус посолить и поперчить.

Фото 05

Полить каннелони соусом и запечь при 200 С до появления корочки (около 20 минут). Готовые каннелони разложите по тарелкам и по желанию посыпьте тертым сыром.

Фото 06

Полить каннелони соусом и запечь при 200 С до появления корочки (около 20 минут). Готовые каннелони разложите по тарелкам и по желанию посыпьте тертым сыром.

 

Admin Area