Яйцо (2шт С0) смешать с творогом.
Добавить кефир и перемешать.
Яблоки и груши  очистить, удалить семена и натереть на крупной терке.
Добавить фрукты в творожную массу и перемешать.
Выложить тесто в силиконовую форму и выпекать при 180 градусах 40 минут.