Печень куриная (отварная или жареная) — 200 г
Яйца — 2 шт. (крупных)
Чеснок — по вкусу (свежий или сухой)
Соль — по вкусу
Сода — 1/4 ч.л.
Специи — перец чёрный

1. Печень отварить
2. Натереть на крупной терке
3. Добавить соль, соду, яйца, специи (у меня чёрный молотый перец и сухой чеснок).
4. Перемешиваем.
5. Жарить на среднем огне, как обычные оладьи