Смазать протвень подсолнечным маслом. Выложить один пласт теста на протвень, на него выложить вишню. Второй пласт теста нарезать полосками, выложить полоски на пирог в виде решётки. Смешать сахар с корицей и посыпать пирог. Поставить в духовку на 30-40 минут, при температуре 200-220 градусов.