Смешать муку, хлопья и сахар. Добавить ванилин, корицу по вкусу.

Измельчить яблоки - на терке или нашинковать тонкими олмтиками.

В большую форму выложить слоями:

- сухая смесь (первый слой тонкий)

- яблоки и т.д. - 2-3 слоя каждого вида.

Верхним слоем выкладывается сухая смесь, а сверху сбрызгивается растительным маслом.

Ставим в разогретую духовку на 20-30 минут (можно прикрыть фольгой, если будет подгорать верхний слой).

В конце посыпать измельченными грецкими орехами и кунжутом и дать немного подрумяниться.