Как приготовить блюдо «Семга в духовке»
В глубокую форму уложить лист фольги и смазать его маслом. Лук промыть и нарезать кольцами. Разложить часть лука по фольге.
Морковь натереть на крупную терку и выложить на лук.
Семгу натереть солью, сбрызнуть соком лимона и выложить на овощи, сверху разложить оставшийся лук.
Фольгу со всех сторон плотно закрыть вокруг рыбы, чтобы во время запекания не вытек сок.
Запекать рыбу в течение 25 минут в духовке при температуре 200 градусов.
За несколько минут до готовности вынуть форму из духовки, открыть фольгу и посыпать рыбу порубленной зеленью.
Поставить обратно в духовку с открытой фольгой, чтобы рыбка немного поджарилась.

Ингредиенты рецепта «Семга в духовке»:
Семга - 200 гр.
Морковь - 127 гр.
Лук репчатый - 125 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Петрушка - 45 гр.
Сок лимона - 25 гр.
Соль - 5 гр.