Рис замочить на ночь в воде. Утром промыть и поставить вариться.

Сковородку промазать (!) льняным маслом. Пока греется натереть на терке корень имбиря, помидорки черри разрезать четыре части каждую.

Выложить на сковороду на сильный огонь сначала мидии, ждать, пока не выпарится почти вся вода (от заморозки). 

Далее добавить имбирь, проростки и помидоры - тушить минуты 4, постоянно помешивая, затем посыпать мускатным орехом и тушить еще минуты две.

Выложить на сковороду рис, смешать с ингридиентами и оставить на открытом огне на минуту. 

По мере того, как жидкость будет испаряться, добавить столовую ложку соуса Терияки. Тушить минуту, постоянно и активно мешая, затем снять с огня, закрыть крышкой и дать постоять хотя бы пять минут.