Из муки, масла, желтков, сметаны(1/2), сахара(1/2), соли сделать песочное тесто. Убрать в холод
Сливы из компота пюрировать блендером, добавить творог, оставшиеся сахар и сметану, перемешать. Белки взбить отдельно. Соединить с тестом. Если жидкое, добавить крахмал или муку.
Выложить тесто в форму, разровнять, вылить сверху тесто. Запечь