IVK257696

IVK

IVK

График

Пищевая ценность

  • 13.96 гБелков
  • 17.04 гЖиров
  • 11.00 гУглеводов
  • 9.70 гВоды
  • 251.41 КкалКалорийность

На 100 г блюда

котлетная масса мясная

Продукты

  1. 250.00 гБатон
  2. 500.00 гговядина
  3. 100.00 гЛук репчатый
  4. 3.00 гперец черный молотый
  5. 500.00 гсвинина
  6. 3.00 гСоль
  7. 70.00 гЯйца

Выход: 1420.00 г

Рецепт

Все ингредиенты пропустить через мясорубку. Хлеб без корок предварительно замочить в воде или молоке, затем тщательно отжать. Хорошо вымесить. Применяется для котлет, фрикаделек, рулетов и др.

 

▲Admin Area