Картофель — 1,5 кг
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Шампиньоны — 700 г
Индейка — 500 г
Розмарин — 2 ч. л.
Базилик — 2 ч. л.
Имбирь — 3 ч. л.
Паприка сладкая — 5 ч. л.
Чабер — 1 ч. л.
Масло подсолнечное (для пассировки овощей) — 2 ст. л.

Облегчить рецепт: заменить картошку на цветную капусту или кабачки!!!

Морковку, грибы, картошку моем. Нарезаем картошку, морковку, грибы, кусочками индейку (у меня была гомилочка).
Лук нарезаем полукольцами и пассируем до прозрачности

Добавляем нарезанную морковку и пассируем вместе ещё 5 минут

Собираем специи, смешиваем их

Заправляем ими пассируемые овощи и тушим вместе ещё пару минут
В чашу складываем нарезанную картошку, грибы и мясо (всё в сыром виде)

Добавляем овощи со сковородки и ставим на режим "Тушение" на час.. По истечении часа крышку не открываем-пусть протомится ещё некоторое время (у меня стояло более двух часов)
Вкус-как в деревне из печи!