Проверить вес готового блюда!!!

Ячневая крупа (1 стакан)
Куриное филе (350 граммов)
Вода (2 стакана)
Морковь (2 штуки)
Лук репчатый (1 штука)
Поваренная соль (1.5 чайной ложки)
Лавровый лист (2 штуки)
Масло растительное (50 миллилитров)

В этот недорогой рецепт второго блюда в мультиварке входят такие ингредиенты, как: ячневая крупа, вода, куриное филе (у меня грудка), свежий репчатый лук (1 крупный или 2 средние) и морковь, масло подсолнечное рафинированное, лавровый лист, соль. Можете также использовать любимые приправы для курицы.

Итак, вначале наливаем масло в чашу, кладем в нее же очищенные и измельченные овощи. Лук - мелкий кубик, морковь - крупная терка. Обжариваем все недолго (около 10 минут) на режиме Выпечка (на этой программе мультя нагревается гораздо быстрее, чем на Жарке).

Тем временем промываем в 3-4 водах ячневую крупу.

Куриное филе нарезаем средним (ближе даже к крупному) кубиком.

Добавляем мясо к овощам и жарим еще 10 минут. Крышку можете не закрывать.

Периодически помешивая, доводим мясо с овощами до полуготовности.

Затем кладем крупу (без воды), разравниваем ее.

Добавляем соль, лаврушку и любимые приправы (у меня смесь для курицы, но это необязательно).

Заливаем все 2 стаканами кипятка (так блюдо приготовится быстрее, так как воде не нужно дополнительно нагреваться) и включаем режим Крупы/Каши. Время автоматически у меня выставляется 40 минут. Закрываем мультиварку крышкой и занимаемся своими делами.

Когда помощница запищит, ячневая каша с курицей в мультиварке готова. Перемешиваем все и можно подавать.