Проверить вес готового блюда!!!

Крупа перловая (у меня барли) — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (лисички) — 400 г
Масло подсолнечное — 15 г
Соль
Перец черный

Моем лисички и чистим лук. Параллельно отвариваем перловую крупу.
Нарезаем лук

Обжариваем его на медленном огне.

После добавляем грибы.

Тем временем перловая крупа готова. Я ее промываю холодной водой.

После готовую крупу добавляем в обжаренные грибы, солим, перчим (по вкусу) и готовим еще 5-10 минут.