katy8434255752

katy8434

katy8434

График

Пищевая ценность

  • 10.51 гБелков
  • 5.15 гЖиров
  • 1.16 гУглеводов
  • 46.28 гВоды
  • 93.82 КкалКалорийность

Куриная запеканка с шампиньонами

Продукты

  1. 150.00 гГрибы шампиньоны
  2. 10.00 гМасло подсолнечное рафинированное
  3. 115.00 гПомидор
  4. 100.00 гСметана 15%
  5. 75.00 гСыр твердый
  6. 250.00 гФиле куриное
  7. 50.00 гЯйцо куриное Синявинское

Выход: 700.00 г

Рецепт

Проверить вес готового блюда!!!

Ингредиенты:
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.

Приготовление:
Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.

Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.

Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.

Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки.
Этого нет в авторском рецепте, но я в сметану ещё пару яиц вбил, размешал, и уже затем добавил сыр. И не пожалел, очень вкусно получилось.

Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут,
до готовности курицы (смотрите по своей духовке).
У меня порядка 50 минут простояла, получилось отлично!

Сразу по готовности запеканка форму держать не будет, но - очень вкусно!

А когда остынет - уже можно порционно не накладывать, а нарезать smile

 

Admin Area