katy8434255752

katy8434

katy8434

График

Пищевая ценность

  • 5.44 гБелков
  • 14.20 гЖиров
  • 56.54 гУглеводов
  • 15.63 гВоды
  • 368.75 КкалКалорийность

Быстрый тортик на основе печенья

Продукты

  1. 5.00 гКрахмал картофельный
  2. 100.00 гМасло сливочное 72,5%
  3. 100.00 гМолоко 2,5 %
  4. 10.00 гМука пшеничная обойная (цельнозерновая)
  5. 420.00 гПеченье "Кухмастер"
  6. 150.00 гСахар
  7. 55.00 гЯйцо куриное Синявинское

Выход: 840.00 г

Рецепт

Проверить вес готового блюда!!!

Крем:
Сахар 1 ст
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная 1 ст.л.
Молоко (теплое) 1 ст
Картофельный крахмал 1/2 ст.л
Масло сливочное 200 гр

Основа торта:
● Печенье затяжное ("кухмастер" к примеру) 420 гр (55 шт)

Для оформления:
● Какао

Для начала приготовим крем: Взбиваем сахар с яйцом. Добавляем муку,теплое молоко, крахмал.Затем варим,помешивая, на слабом огне до консистенции густой сметаны.Полученную массу остужаем, добавляем масло и взбиваем миксером.Отправляем в холодильник.Когда крем застынет,раскладываем печенье в форме прямоугольника в 5 слоёв по 11 шт., смазывая каждый слой кремом.Верх торта посыпаем обильно какао, через ситечко.Отправляем в холодильник минимум на 3 часа,ну, а если до утра, то вообще будет СКАЗКА.

 

Admin Area