Цветная капуста - 1 шт
Чеснок - 3 г
Йогурт натуральный - 150 г
Яйцо - 1 шт
Сыр - 40 г
Зелень - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Капусту разобрать на соцветия, промыть и отварить 5 минут в кипящей подсоленной воде. Выложить капусту в форму для запекания и залить соусом из яйца, йогурт, половины натертого сыра, мелко нарезанного чеснока и соли с перцем. Выпекать в разогретой до 200 С духовке сначала 20 минут под фольгой, затем окончательно убрать фольгу, посыпать оставшимся сыром и отставить ещё на 10 минут. Перед подачей украсить любимой зеленью по желанию.