варишь до 121 градуса белки 160г, соль 3г, слегка взбиваешь в миксером и по столовой ложке добавляешь сироп взбиваешь пока не остынет до 35-42 градусов
Этот рецепт будет удалён и его будет невозможно восстановить. Вы уверены, что хотите удалить его?
Сведения о пищевой ценности этого продукта отсутствуют. Вы можете добавить эту информацию самостоятельно (в расчете на 100 г продукта).
