ВЗВЕСИТЬ ГОТОВОЕ

Перцы фаршированные вариант 2
Ингредиенты на 4 порции
Болгарский перец (красный красивый) – 4 шт.
Куриное мясо отварное (можно микс – грудка, с бедрышек, с ножек) 300г
Яйцо вареное 2 шт.
Огурец соленый 2-3 шт.
Сыр твердый 100-110г
Зелень, паста томатная, соль, специи по вкусу.

Куриное мясо, яйцо порезать средне-мелко, зелень порубить, огурец порезать мелко, смешать все со специями и соусом.
Перцы разрезать пополам, очистить от семян, нафаршировать полученной начинкой, присыпать тертым сыром и запечь до расплавления сыра (духовка, микроволновка, мультиварка)

На 1 порцию – 2 половинки.