1) Куриные сердечки необходимо отварить.

Для этого:

- Вначале моем сердечки холодной водой

- Заливаем чистые сердечки водой и ставим на огонь до закипания.

- Когда вода закипит- её необходимо слить и налить новой холодной воды.

- Поставить снова вариться на газ на 25-30 минут.

- После закипания воду с сердцечками можно подсолить.

2) Нарезамем отварные сердечки кольцами

3) Нарезаем мелкими кубиками овощи

4) Мелко рубим зелень

5) Все ингридиенты перемешиваем. Добавляем горчичный порошок и ряженку. (соль по вкусу).

Всё. 

( Фото в рецепты всавляю не оригинальные. Они мне необходимы просто для красивого оформления своей "книги"-рецептов.)

 

Салатик для стройности готов к употреблению.