хлопья помолоть в офемолке, добавить яйца,сахар,кефир,соду, муку.Все смешать. В селикованную форму помещаем часть теста,выкладываем порезанные яблоки,добавляем остальное тесто. Серху присыаем смородной.Ставим в разогретую до 180 град. духовку и запекаем 40 мин.